2010年10月3日 星期日

黑川溫泉-御客屋的溫泉及美食

夕食:
節錄自旅館網站的內容:
黑川溫泉御客屋『弐の膳』
このプランの夕食は、地元素材にこだわったうまいもん揃いのバランス感ある『弐の膳』です。熊本名物「馬刺し・たてがみ」、「紅鱒のお造り」、「えのはの塩焼」、メインは肥後牛・肥後赤鶏の陶板焼です。また、自家菜園で育った無農薬野菜や地元野菜をたっぷりと使った料理が並びます。デザートも季節ごとの当館手作り3点盛りとなっております。

(最上圖)馬肉刺身(生馬肉),白色的是馬油?很有挑戰性的熊本特色料理!吃起來的口感呢?!有嚼勁,挺香的,老婆喜歡,不過我就比較保留了:P回想起在東京吃到的伊達雞肉刺身,(如果兩者讓我選,毫不猶豫選馬肉)

泡泡溫泉吃吃美食,一定要搭的生啤(網路訂房送的喔!)~~

這道是主菜"肥後牛・肥後赤鶏の陶板焼"(我把馬油拿來用了!馬油牛肉陶板燒!!),這道好吃!另外炸物也很好吃!(不大油,卻又香酥有味),整體來說雖然細膩度不夠,但還滿好吃的。(甜品如下,不知道是不是太飽了,比較沒有印象了...)

翌日朝食如下,好吃!(BUT 還是有生馬肉!嗯!算是罩門吧:P)

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下面就來介紹溫泉啦!

御客屋的溫泉有露天風呂跟室內湯,露天的有分男湯女湯,早晚會互換的。
上圖通往御客屋最最有名的"代官之湯",會經過的沿溪步道,可以看到岸邊的遊客...

"代官之湯",三百多年歷史的溫泉喔~因為不是清清如水(跟由布院比起來),老婆大人並不是很喜歡:P
個人倒是覺得還不錯啦!不知道是否泡太久了,泡完皮膚有點燙癢 @.@


上圖是里之湯,一大早去泡湯,窗外正在下雪,感覺當然是舒暢啊~~
此外還有室內湯(家族風呂),只要沒有人,可以家人一起進去泡(門鎖上就是了)。

2010年9月20日 星期一

黑川溫泉-御客屋

抵達黑川溫泉巴士站時,車外已經停了好幾輛溫泉旅館的小巴了,其中也看到我們預約的御客屋人員,滿臉笑容地迎接我們,很快地幫忙搬上行李,車行約2分鐘就到達旅館了

為什麼會選擇住在御客屋呢?主要還是因為他獲得2010年日本旅行新聞新社第35回的日本のホテル・旅館100選中,被選入小規模和風の宿,而且溫泉歷史悠久,加上網路上服務評價不錯,就決定了!

我們是經由他的官方網站訂房的旅館不大,只有13間和式房,以二樓的邊間(角部屋)view最好,可以看兩面風景,但也最貴,我們則選擇的是另一種房間,網路限定方案(每人可以參加摸彩一次)アタックチャンス特典,二樓榻榻米8疊大的客房(房內只有廁所,沒有淋浴間),一泊二食(晚餐選擇的是貳之膳”)

說到摸彩,我家老婆大人摸到大浴巾一條(忘了是六獎還是?)

哈哈!上圖眼前這瓶不是別的,正是整摸彩桶中唯一的籤王"金賞御客屋オリジナル焼酎(3150円相当)",我集氣唸力下真的抽中!!!!!女將比我還要高興呢!!!!!

客房內泡泡茶,吃吃茶點挺不錯的,換上浴衣晚飯前先去泡個湯吧!(照片於後)

晚餐是在旅館內另一個獨立的小房間內用餐,用完餐後房內以已舖好床被了!

第一天下午抵達時窗外的景緻,綠意盎然!

第二天一早醒來,窗外正下著雪,無聲的雪靜靜地飄著,真的很美,是另外一種在日本泡湯才能享有的意境...

御客屋雖然歷史悠久(號稱300年),但是裡頭不會給人老舊的感覺,空間不大,但也五臟俱全,服務好是他標榜的強項(真的都笑臉迎人,原本網路上曾有網友表示該旅館有精通英語聽說的服務人員,但我們並沒有遇到),歷史性的老溫泉也是他的主打,料理還算是美味,價格是溫泉旅館中算是經濟實惠的,推薦給喜歡古色古香,對服務熱情有一定要求的人,至於我,當然如果還有機會,一定會試試其他旅館,畢竟黑川溫泉每家都有不同特色呢!

2010年9月19日 星期日

黑川溫泉-交通選擇 step by step

2010年的農曆年放假天數較多,馬上把握機會規劃到北九州來個5天4夜的溫泉之旅吧。出發前在台灣規劃行程時,原本是想利用JR北九州pass3日卷去由布院和別府泡溫泉,但無意間發現黑川溫泉這個曾獲得2008日本觀光經濟新聞社日本全國溫泉100選泡湯最佳氛圍第一的地方,google一下、買了些書研究後,立刻決定一定要去黑川溫泉,也就開始研究交通方式。

Google關鍵字"黑川溫泉"就可以連上日本黑川溫泉官網,首頁畫面上頭點選"交通アクセス",就馬上可以獲得很多有用資訊跟連結,但以背包客來說,不是租車自行開車前往,就是搭巴士去。巴士的時間班次不多,可以利用樂巴士的網站(有中文版)了解並預約訂位,如上圖先點選目的地"黑川溫泉後再點選路線(只有兩條),從福岡來就點"福岡・福岡機場~黑川溫泉",由熊本、阿蘇或別府前往的,就點選九州橫斷,進入後會知道單程車資(例如福岡到黑川溫泉單程3000元日幣),再點"預約"進入。就可以見到上圖,日文聽說能力ok的可以打日本電話012-489-939直接預約,或者登錄會員在網路上預約(日文介面,可以預約一個月內的座位),或是人在九州的,直接到巴士站預約,預約方式都有些難度,且班次很少,以福岡出發為例,每天上下午各一班,採預約制(雖然平常日搭乘的人不多,現場買票還是有機會可以搭乘的;日本當地週末假日則還是建議要先預約較佳!)。


網站上點選"空席照會/座席予約"後會出現類似上圖的畫面,但是要把"出發地域"選福岡縣,"到著地域"點選成熊本縣,才會出現上圖"福岡-->黑川溫泉",點下後再選擇是片道予約(單程票)還是往返予約(來回票)。進入後選擇日期(一個月內),選擇搭乘點及下車點,例如"博多車站"天神"或是"福岡機場"出發,就會顯示不同的出發時間,以福岡機場為例,上午出發09:36,到達時間為11:58;下午出發為14:16,到達時間為16:38,行車時間兩個小時22分鐘,若從博多出發約要3個小時。
選好時間後再選擇人數(大人、小孩、男或女),之後就會要輸入會員ID及密碼了。(同行的人的姓名也要輸入),預約不用給信用卡號碼,也沒有要求先付款。(若預約後要更改行程要記得取消!)

另外還有要再利用巴士移動到其他景點的,還可以考慮買SUNQ票(巴士),北九州3日周遊卷才8000元日幣。

另一個前往的方式是租車!!! (請先在台灣的監理站換發台灣駕照日文譯本,此譯本隨台灣汽車駕照正本一同帶去。)
上網比較租車公司前要先規劃好整個行程,包含起點終點及租車可能時間,九州的租車公司綜合情報網站有不少租車網連結,NIPPON租車TOYOTA租車NISSAN租車等等都是大公司,以tabiplaza網站試行規劃,從機場(租車)出發到黑川溫泉再繞去由布院(還車),比較租24小時的車資,可以看到下圖,在勾選比較就有各種車款可以選擇,看起來價錢很便宜實惠,但那不包括異地還車(日文: 乘捨)、其他option的加價,只租24小時,最最小車要四千多日幣,但是"乘捨料金"就高達七千多日幣了,就要一萬多(還不包括油錢及高速路過路費),實在很貴!


後來又考慮若是原店還車,省去"乘捨料金"不用給,多租兩天,費用就以高速道路使用的高速料金及油費為主要花費,(高速料金查詢網站),有ETC會便宜很多,但是我們沒有居住在日本無法買ETC卡只能付現!

搭巴士
優點: 較安全,不會迷路,便宜。
缺點: 出發時間受限,無法隨處停車遊玩。

租車
優點: 較方便,自由。
缺點: 費用較高,要多人共乘才會划算,開車者很累無法休息,小心左駕及迷路問題。

因為比較租車費用跟擔心左駕加上冬天路面可能結冰等因素,最後評估過後選擇搭巴士前往。我們從台灣搭長榮班機是中午抵達福岡國際機場,在搭免費接駁巴士前往福岡國內機場,二樓稍作休息用餐,逛逛土產店書店後就在航站一樓外搭車了。

不用擔心搭巴士上廁所的問題,中途有停車讓大家休息。(記得要準時上車喔!)


因為算是滿早就預約了,又是平日的時間,我們的座位在最前頭,有正前方及左方的VIEW,沿途風景很美,行經山區還見到兩側有梅花開放,雖然要坐兩個多小時,但旅程還算輕鬆;因為途中有一段道路維修,稍稍小塞,抵達黑川溫泉時稍稍晚了一點。

2010年8月1日 星期日

好吃的蔬菜咖哩飯 - oh! India.

冬天的午後,想要來點簡單卻又要能給人溫暖及美味享受的食物,嗯...大概就是咖哩飯最適切了!


從井之頭恩賜公圓往JR吉祥寺站走回去,就在小路旁邊有不少餐廳,也有一家星巴克,我們呢,被一家咖哩小店(Oh!India)給吸引住了,他主打的不是我們臺灣人熟知的炸豬排咖哩飯,反而是蔬菜咖哩飯為主,門口邊就擺著新鮮蔬菜。

店內桌子不多,反而有個長巴台,單純的木質簡單裝潢,感覺得到是注重自然原始風味的咖哩店。 上圖是雞肉蔬菜咖哩飯,下圖則是牛肉蔬菜咖哩飯加水煮蛋,一個人消費大概是九百到一千日幣左右。

雖然蔬菜是直接炸過的,但是很好吃不會很膩,咖哩口感濃郁芳香,份量夠多可以吃得飽喔。

詳細位置在地圖上"A"處,很容易找到的,從JR吉祥寺站往公園走去的左手邊處。

2010年7月27日 星期二

井之頭恩賜公園 - 冬 - 散步

相信到過東京賞櫻的朋友們一定不會錯過在JR吉祥寺站南口出來散步10分中就可抵達的井之頭恩賜公園(井の頭恩賜公園),這裡真的是賞櫻、散步、划船,還可以順道附近逛街購物的好地方。

2004年春天第一次造訪時完全喜歡這兒的櫻花美景以及人群們的歡樂氣息,近六年後,在此次旅程的最後一天裡,帶著老婆來這兒散散步,暫時遠離東京街頭的繁華擁擠熱鬧。
秋天的尾巴在聖誕節前就過去了,枯枝成林呈現出蕭瑟的冬之景色,散步途中意外發現幾顆樹的枝末梢上還留有幾片紅葉,在公園裡特別搶眼。


湖面上,水鳥、雁鴨、噴水、小船,沿著湖邊散步悠閒又愜意。
人們呢?不需要成群結隊同遊,可以騎著自行車,可以慢跑散步,可以帶著本閒書面湖坐讀,可以寫生作畫,或只是靜靜地放鬆自己坐在公園裡,試著融入這自然;


當然了,也可以手牽手,在林間、在湖邊,一起走一走。

ps. 喜歡電影的人可以去找一部2008年德國片DVD: Cherry Blossoms -Hanami (當櫻花盛開),其中很多場景就是在井之頭恩賜公園拍的喔!很有意思、也很有深度的一部片子!

2010年7月26日 星期一

日本過年傳統不能錯過的"Hakone Ekiden 箱根驛傳"

什麼是"Hakone Ekiden"呢?從搭電車就開始注意到了,到處都有廣告,車站也是,好奇之下google一下才發現這是日本已經有八十多年的過年傳統了,就是從東京跑到箱根後於隔天跑回來的接力馬拉松賽,而且是大學跟大學之間的榮譽之爭,雖然我們沒有支持特定學校,但是1月2日及3日轉開電視即可看到轉播,看這比賽可是會跟著熱血起來呢!馬路兩側都是滿滿加油人潮!)
詳細關於Hakone Ekiden可以參考維基百科(連結點我)。


沒想到我看好第二天一早從箱根回來的第一棒次(其實十個棒次的第六棒)東洋大(上圖),就是今年第86屆的最終冠軍學校!(十個同校同學每位約跑二十公里上下不等,有上下坡不同難度影響跑動距離的多寡!)

所以如果到了東京過日本年,除了家人聚餐、看初日日出、初詣、買福袋shopping外還多了看Hakone Ekiden喔!

2010年7月25日 星期日

東京過年小聚餐 - 吃和牛燒肉去! (門前仲町站)

在台灣吃炭火烤肉大部分都說是日式燒肉!?
但在日本,就像日本人很清楚拉麵是起源自中華料理,燒肉則是起源自韓國料理喔!
去年跟老婆弟弟在日本橋約吃過年聚餐,好不容易才找到一家餐廳(雞料理-滇),這次則選擇了兩邊捷運交通距離中間點的大江戶線上的"門前仲町"站。
結果還是繞了一圈最後找到在5號出口馬路對面的star dust柏青哥ミナミ大樓(下圖)裡的3樓的"ドラゴン"黑毛和牛燒肉店!!(標榜A4以上~A5等級)


至於和牛還要強調什麼黑毛呢?原來日本牛有分"國產牛"(無族譜、亂了種的牛),和血統清楚且於日本農林局有紀錄的和牛,分別是黑毛和種、褐毛和種、日本短角和種以及無角和種。
而有血統的和牛一般都比日本國產牛貴,那一般常聽到和牛又強調A4A5等級的是指和牛品質的分級,通常先分ABC三級「步留等級」,指的是和牛去骨及筋後的可食用部份,剩下72%以上的]是A級,69至72%是B級,不足69%是C級,至於1-5則是和油花分布、色澤、肉質等等有關係,分數越高越好。(參考資料自網站牛氣沖天︰日本和牛)

好久不見的我們,當然是先來杯生啤啦!
這間不是木炭燒肉,所以少了火侯上掌握的困難度!肉點了後要自己烤的,注意別烤焦就行了!

石焼ビビンパ(服務生幫忙處理石鍋拌飯!還不錯吃!)

烤牛腸,已經由店內高手料理,很香!但實在太Q了,真的咬不斷也咬不爛,最後只好放棄...

タン塩(鹽醃牛舌)!! (肉質彈牙又Q!) ドラゴンカルビ & ロース!!(油花!!好吃!!)極上ロース(入口即化,香味四溢,好吃至極,油花!油花!油花!果真還是要日本和牛才有辦法到這樣的境界,當晚吃完最後一片時已經開始擔心要好一陣子吃牛肉不知好吃為何物了!)

台北街頭標榜的日式燒肉店中的日本和牛,都沒有日本進口的,因為法令的規定,目前台灣的和牛大都是標榜日本的和牛種在澳洲飼養長大的,例如: 台北有名的"乾X"燒烤店的牛肉標榜是和牛,價錢也直逼日本和牛,但其實是在澳洲養大的(這點我問過店家確認過!)

好吃全寫在臉上~吃High了!喝High了喔~~~快樂滿足的一頓晚餐!

之前還真沒想到"門前仲町"有什麼好玩的,這次吃到好吃的燒肉,還發現地鐵站內有商店街、深川不動堂等等的資料,再加上"東京封印"版大也曾發文介紹這"下町散策"的好去處(點我連結),如果已經去東京去到不知道還有哪裡可以去的,可以考慮現在很流行的"下町散策",順道一遊!