說到由布院的美食、小吃、土產，我想很少有人可以一次造訪就通通攻略完畢的，上一次2007年一個人來到由布院半日遊(食記請見此)，騎著腳踏車到處吃吃喝喝、還泡了由布岳見的露天湯，好不快活，這次兩個人來，更有時間好好享受，首要攻略的是上次依旅遊書推薦而買，卻被扣在機場帶不回國的純麥燒酎(夢醉)，還有上次遺珠之憾的B-Speak(山莊無量塔的瑞士捲蛋糕)是絕對要吃的。圖上就是賣本地自產純麥燒酎(夢醉)，地酒的店(はかり屋)。
為什麼這裡地酒會主打燒酎(酎，國語唸成ㄓㄡˋ)，是因為燒酎這種蒸餾酒是發源自九州的日本酒(像是日本酒的威士忌)，這次很高興到由布院的第一天就買到夢醉，當晚在玉之湯就開來喝啦!味道呢!?雖說是"純麥"燒酎，但是因為是燒酎，喝起來就是日本酒的味道。
在湯之坪街道上有間頗有氣質的小餐店吸引了我們的目光，走進一看，是間餐廳，也是咖啡館，也有外賣御飯糰，店名叫鞠智，(由布院カフェ「鞠智(ククチ)」)，每個御飯糰都包得很美麗。
就像麵包店，會給客人盛麵包的盤子，這裡，則是提供竹盤，用來裝御飯糰很有fu吧!至於，好看的東西好吃嗎?我們覺得稍稍味道鹹了點，至於網友的評價，在日本食べログ網站上，料理味道分數是3.47。Anyway，進去逛逛還不錯。
湯布院ばくだん焼本舗( ばくだん=爆彈 )，賣的是特大號的章魚燒(就像顆炸彈般)，平常章魚燒小丸子，一份六個沾照燒醬、美乃滋及柴魚，這間則是一顆一份，口味樣式多，有泡菜、青蔥、起士等等等，稍稍要排個隊才買得到(很多女生排隊!)。
青蔥的超好吃的，喜歡章魚燒的，可別錯過了。(我們吃了還想再吃呢!!)
其他還有很多賣醬油的、賣仙貝的、賣豆腐食品、賣果醬等等的小店，但是，有家可樂餅店，總是生意好得不得了的，位置就靠近草庵秋櫻那邊，金賞コロッケ。
說完鹹口味的小吃，當然要直攻由布院的甜品啦!!最最有名的就是這裡的瑞士捲蛋糕，這也是由布院深受歡迎之處，其中最最有名氣的就是B-Speak(山莊無量塔的瑞士捲蛋糕)，生意好的時候，很快就賣光了。(住不起無量塔，但還可以買個瑞士捲蛋糕吃吃，過過癮!)
Size有大小之分(大的1380円、小的460円)，口味有原味跟巧克力之分，上一次2007年來當時是下午3點多時已經全部賣完了，這次是下午兩點多時造訪，竟然只剩下兩條大的巧克力口味，小的已經全賣光了!!實在是不想要隔天再來一次只為了買小的size，而且猶豫的同時，又賣掉一條大的巧克力瑞士捲，還有人在預約隔日出爐的份，不管吃得完吃不完，我們買了最後的那一條巧克力瑞士捲。
包裝真的精美沒話說，裡頭有保冷袋以維持最佳美味溫度，(卻，竟然沒有給道切蛋糕的塑膠蛋糕刀>